26 maio 2010

Ainda na cozinha

Ontem fiz arroz de novo. Pelo visto nisso dou sorte, ficou bom de novo. Para acompanhar, feijão que já estava congelado no freezer e bife que tive de temperar. Pois é, coloquei o molho inglês, o sal e o alho. Mas esses 2 últimos foram em pouca quantidade. Ficou temperado, mas não como eu gostaria. O problema foi na hora de preparar: botei na frigideira com margarina, de um lado ficou bom, mas do outro deixei pouco tempo. Resultado: bonito por fora, quase cru por dentro. Comi mesmo assim, deu pra levar.Pra acompanhar a salada, resolvi fazer um molho para aproveitar o iogurte desnatado que meu pai fez o favor de esquecer na geladeira. Coloquei cheiro verde picado e 4 colheres de aceto balsâmico no iogurte, misturei e botei na salada. Até que não ficou ruim, mas sobrou molho pra hoje... E assim vou me virando na cozinha. Mas até agora não consegui fazer tudo ao mesmo tempo. O arroz ficou pronto antes mesmo de eu temperar o bife e arrumar a salada. Jantei quase 9 da noite por conta disso.



25 maio 2010

Cozinha

O que eu "adoro" quando estou sozinha é ter de me virar na cozinha. Depois de queimar farinha no microondas, ontem consegui me queimar na hora que coloquei a salsicha pra fritar. Graças a Deus não ficou marca, foi só uma chapinhada de azeite quente no braço (também, joguei as salsichas lá). Mas o macarrão com alho, óleo, molho de tomate e salsichas em pedaços ficou gostoso. Mas me enrolei demais pra fazer tudo ao mesmo tempo. A pizza no sábado ficou normal (também, a massa já estava pronta). E consegui temperar um bife! Não tinha o molho inglês, como minha mãe me ensinou pra temperar, então me virei com alho e sal - deu certo! De qualquer forma, comprei o molho inglês pra temperar os que virão. E vou testar molhos pra salada com iogurte desnatado, que meu pai fez o favor de esquecer na geladeira e que não como...

19 maio 2010

Tava bom demais pra ser verdade...

... não sou tão cozinheira assim. Hoje consegui acertar no ovo frito e errar na coisa mais cretina do mundo, que é a farofa de cenoura. Coloquei a farinha no microondas pra torrar um pouquinho... e deixei queimar! A casa tá com cheiro de farinha queimada! Só eu mesmo! Mas depois acertei e consegui jantar, quase 10 da noite...



(o ovo frito, uma beleza)


(já a farinha...)


(...foi pro lixo...)

18 maio 2010

Primeiros dias

É, meus primeiros dias estão um tanto preguiçosos... até agora a casa não viu o aspirador, só tenho lavado a louça e olhe lá. Na cozinha tenho me virado com a comida que mamãe deixou congelada, mas já fiz arroz, macarrão alho e óleo e cachorro quente. Tô passada do meu arroz ter ficado direito, pois não sou amiga da cozinha. Com meu pássaro estou indo bem, apesar do apavoramento dele na hora que troco o papel, o que me deixa nervosa também. As plantas reguei, se sobreviverão já são outros 500. E ontem consegui dormir sem depender da tv ligada. Mas, para nada esquecer, já que as responsabilidades são maiores, coloquei na cozinha os calendários de maio e junho totalmente anotados com tudo que tenho de fazer, desde limpar gaiola, regar as plantas, até o vencimento das contas. Espero me sair bem.




(Esquema de organização)




(Primeiro arroz que fiz na vida)

16 maio 2010

Alone again

Está aberta a temporada de ficar sozinha em casa de novo... e desta vez com mais responsabilidades: pássaro pra cuidar, contas pra pagar... Vamos ver se consigo nõa esquecer nada!