Ontem fiz arroz de novo. Pelo visto nisso dou sorte, ficou bom de novo. Para acompanhar, feijão que já estava congelado no freezer e bife que tive de temperar. Pois é, coloquei o molho inglês, o sal e o alho. Mas esses 2 últimos foram em pouca quantidade. Ficou temperado, mas não como eu gostaria. O problema foi na hora de preparar: botei na frigideira com margarina, de um lado ficou bom, mas do outro deixei pouco tempo. Resultado: bonito por fora, quase cru por dentro. Comi mesmo assim, deu pra levar.Pra acompanhar a salada, resolvi fazer um molho para aproveitar o iogurte desnatado que meu pai fez o favor de esquecer na geladeira. Coloquei cheiro verde picado e 4 colheres de aceto balsâmico no iogurte, misturei e botei na salada. Até que não ficou ruim, mas sobrou molho pra hoje... E assim vou me virando na cozinha. Mas até agora não consegui fazer tudo ao mesmo tempo. O arroz ficou pronto antes mesmo de eu temperar o bife e arrumar a salada. Jantei quase 9 da noite por conta disso.
26 maio 2010
25 maio 2010
Cozinha
O que eu "adoro" quando estou sozinha é ter de me virar na cozinha. Depois de queimar farinha no microondas, ontem consegui me queimar na hora que coloquei a salsicha pra fritar. Graças a Deus não ficou marca, foi só uma chapinhada de azeite quente no braço (também, joguei as salsichas lá). Mas o macarrão com alho, óleo, molho de tomate e salsichas em pedaços ficou gostoso. Mas me enrolei demais pra fazer tudo ao mesmo tempo. A pizza no sábado ficou normal (também, a massa já estava pronta). E consegui temperar um bife! Não tinha o molho inglês, como minha mãe me ensinou pra temperar, então me virei com alho e sal - deu certo! De qualquer forma, comprei o molho inglês pra temperar os que virão. E vou testar molhos pra salada com iogurte desnatado, que meu pai fez o favor de esquecer na geladeira e que não como...
19 maio 2010
Tava bom demais pra ser verdade...
... não sou tão cozinheira assim. Hoje consegui acertar no ovo frito e errar na coisa mais cretina do mundo, que é a farofa de cenoura. Coloquei a farinha no microondas pra torrar um pouquinho... e deixei queimar! A casa tá com cheiro de farinha queimada! Só eu mesmo! Mas depois acertei e consegui jantar, quase 10 da noite...
(o ovo frito, uma beleza)
(já a farinha...)
(...foi pro lixo...)
(o ovo frito, uma beleza)
(já a farinha...)
(...foi pro lixo...)
18 maio 2010
Primeiros dias
É, meus primeiros dias estão um tanto preguiçosos... até agora a casa não viu o aspirador, só tenho lavado a louça e olhe lá. Na cozinha tenho me virado com a comida que mamãe deixou congelada, mas já fiz arroz, macarrão alho e óleo e cachorro quente. Tô passada do meu arroz ter ficado direito, pois não sou amiga da cozinha. Com meu pássaro estou indo bem, apesar do apavoramento dele na hora que troco o papel, o que me deixa nervosa também. As plantas reguei, se sobreviverão já são outros 500. E ontem consegui dormir sem depender da tv ligada. Mas, para nada esquecer, já que as responsabilidades são maiores, coloquei na cozinha os calendários de maio e junho totalmente anotados com tudo que tenho de fazer, desde limpar gaiola, regar as plantas, até o vencimento das contas. Espero me sair bem.
(Esquema de organização)
(Primeiro arroz que fiz na vida)
(Esquema de organização)
(Primeiro arroz que fiz na vida)
16 maio 2010
Alone again
Está aberta a temporada de ficar sozinha em casa de novo... e desta vez com mais responsabilidades: pássaro pra cuidar, contas pra pagar... Vamos ver se consigo nõa esquecer nada!
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